英国産チーズ　スティルトン

Cropwell Bishop Blue Stilton topped with Chutney or Honey

今日は2020年の最初の紅茶講習で「紅茶の文化と歴史」をさせていただきました。
本日のお茶の時間は、イギリスの美味しいものと一緒に。こちらのブルースティルトンが美味しすぎます。英国産のスティルトンは、世界3大ブルーチーズの一つでもありますが、日本ではゴルゴンゾーラの方がずっと馴染みのあるブルーチーズですよね。　スティルトンもぜひ♪

このスティルトンに、美味しいチャツネや蜂蜜を合わせて...。胡桃や洋ナシも相性ばっちりです。

1、2月は、12月にイギリスで買ってきた色々(即冷凍したものも含め、12月にはお出ししていない物)がティータイムに登場する確率が高いですよ。狙いたい方⁉︎は、ぜひスケジュールチェックしてみて下さいね♡(もともとティータイムを含まないレッスンはごめんなさい)

○スケジュール○（1/10更新）
https://cosyandrosy.com/schedule/