インド紅茶
今日の午前レッスン、「インド紅茶」。
テキストを使った学習の後は、2回のテイスティングです。
【1回目】 インドの産地別紅茶のテイスティング
(今日はネパール紅茶も登場)
【2回目】 同一産地の茶園&グレード別テイスティング (ニルギリ)
面白かったですね~^^
このような紅茶の触れ方をすると、紅茶の見方も、買い方も、
いただき方も、ぐっと幅が広がります。
今日は、IさんがCozy&Rosyの規定のプログラムを修了!!
午前、午後と受講されたYさんも、見事に修了!!
お二人とも、おめでとうございます♪ そして、ありがとうございます♪