白のシンプルなボーンチャイナで

Cosy&Rosyの紅茶講習で使用しているティーカップ。白の、とてもシンプルなボーンチャイナ。
日々のティータイムの時や、イギリスの教室の時は、どのティーカップorマグカップを使おうか、気分やテーマで選びたいのですが、紅茶講習では、このティーカップを使用しています。
華やかなティータイムを第一に楽しみにされている方のお役には立てないですが、意図があって、こうしています。

紅茶調合室が運営する、紅茶専門の講習として位置付けていますので、純粋に真っすぐ紅茶と向き合える器選びをしています。白が、一番水色を美しく魅せてくれますし、比較テイスティングの時などは、その水色の違いも分かりやすいです。
また、一般的なティーカップよりも口が広く浅いカップです。この形状ですと、香りが広がりやすく、鼻にも届きすいこと。そして浅いことで、水色がより鮮明になります。

「紅茶の文化と歴史」のレッスンだけは、これもまた理由があって、ブルー＆ホワイトの茶器を使っています。←歴史のお話のためです。