本日の「茶殻」

本日の午前レッスンで、一杯目に召し上がっていただいたお茶の茶殻。
中国茶や日本茶みたいですね♪

南インドの標高2,100ｍにある茶園のニルギリ。
ニルギリと聞いて、このニルギリを見て、オーソドックスな「あのニルギリ」
のイメージとは全く異なると思われた方も多いのではないでしょうか？

ティータイムには、紅茶らしい紅茶とともに、英国菓子をちょこっとスライス。

今日も、笑顔が素敵な生徒さんたちと、心を豊かにティーをさせていただき
どうもありがとうございました。