アッサム&ダージリン

今日は午前に「アッサムを楽しむ会」、午後に「ダージリンを楽しむ会」
のレッスンを開講させていただきました。

年間通して開講するカリキュラムではありますが、今回、一年の中でも
一番良いタイミングでご受講いただくことができました。

ちょうど、今年の夏摘茶（セカンドフラッシュ）の最終選考に差し掛かった
タイミングだったのです。
あと2茶園分、サンプル待ちなので、今年のCozy&Rosyセレクトの茶葉を決定
出来ていないのですが、今日のレッスンの中で届いてばかりのサンプルも
含めてテイスティングをしていただくことができました。
※Cozy&Rosyは毎年このタイミングまで悩んでいて・・・すみません。

今年は、どんな茶葉に決定するでしょう～☆

↓ 本日の午後レッスンのティータイム
　（午前レッスンでは、サンドウィッチでした♪）