英国 Brethren's Kitchen TeaRoom

英国中部、Warwick。　一際目を引く１５７１年に建造された歴史的な建物は、
The Lord Leycester Hospital。　
ホスピタルと言っても、今も過去も「病院」ではないのです。

昔の言い回しなのですが、ホスピタルという言葉は「慈善（事業）の組織」に対して
使われていた表現なのですよ。ここのキッチンでは、もともと"ホスピタル"の食事が
作られていましたが、今ではここがティールームとなっています。
そしてティールームの名前は、Bethren's Kitchen TeaRoom & Coffee Shop。

ホスピタルの見学は入館料がかかるのですが、ティールームへは無料で入ることが
できるため、気軽にティーブレイクをしに行けますね。
実に雰囲気のある空間で、Old Willowの食器がぴったりだと思いました。
お茶は紅茶やハーブティーなどのリーフティーが２５種類以上に及び、ホームメイドの
ケーキや英国料理を中心とした食事が色々用意されています。

私はショートブレッドにりんごのチャツネがサンドされたお菓子をいただきました。
この雰囲気が好みであることと、もう一つ嬉しかったのが、シンボル（ロゴ）が
「ティーポット」で、その形もCozy&Rosyのロゴと何となく似ていること。
とても親しみを持てたのでした♪

- Brethren's Kitchen TeaRoom & CoffeeHouse -
URL : http://www.brethrenskitchen.co.uk/
Add : The Lord Leycester Hospital Historic
House, 60 High Street Warwick CV34 4BH
Tel : 07733 550497
Opening Hours : Tue - Sun 10:00am - 5:00pm
(winter hours 10 to 4pm) Nov to end March