Afternoon Tea Lesson
本日はアフタヌーンティーレッスンでした。
ご参加下さった皆様、どうもありがとうございました。
「グランマのバスケット」では、お茶会としての
アフタヌーンティーをさせていただくこともありますが、
レッスンでは、3~3.5時間かけて、ティーフード作りと
レクチャーをさせていただいています。
主催する立場、招かれる立場、ホテルやティールーム等
でのアフタヌーンティー。
どこでアフタヌーンティーになっても、困らずに楽しめる
ための知識を習得していただいています。
そして、Cozy&Rosyのアフタヌーンティーメニューは、
少しだけの手間を惜しまず、贅沢な具材の使い方で
(決して私の食欲だけではありませんよ)
「美味しい!!」にこだわった品々です。
自分でも気に入っている味わいなのですよ♪
今日のスコーンは、
・プレーンスコーン
with クロテッドクリーム&ラズベリージャム
・クランベリーと練乳のスコーン♡
でした。
この角度から撮影したら、6段の豪華スタンドに見えました♪
レッスンのお片付けの後。
どうもありがとう~!
■Cozy&Rosyのスケジュール http://cosyandrosy.com/schedule/