焼き林檎
林檎がたくさん出回る季節ですね。
Cozy&Rosy、そしてプライベートな意味での"我が家" では、
何種類もの品種の林檎が登場します。 そのままフレッシュで
いただくのはもちろん、クッキングアップルを加工して使う
ことも多いように思います。(とにかく林檎好きなのです^^)
10月初旬のある日のティータイムには、ベイクドアップル。
大人はちょっぴりラムの香りが漂うものに。(上の写真)
息子には、バニラシュガーを使って作ったものが喜ばれています。
この林檎は、シナノドルチェ。理由はなくて、たまたまです(笑)。
焼き林檎を作った時に出たジュースは、捨てないで・・・。
また後日、紹介させていただきますね。