紅茶とイギリスの暮らしの教室

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おやつ バナナ&シナモンケーキ

おやつ バナナ&シナモンケーキ

またまた焼いた大好きなバナナケーキ。前回はバナナ&アーモンド、今回はバナナ&シナモン(カルダモンも少々)です。どちらも紅茶の良きおとも。何度も作る気になる簡単さ、何度も食べたくなる美味しさ...これが家庭菓子、手作りおやつのポイントだと思います。うちのティータイムの定番の味...肩肘はらず気負わずに分かち合いたくなる、ほっこりな幸せです。

(2021年2月16日)

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