陶器のミキシングボウル

気に入って愛用しているイギリス生まれの道具の一つ。
昨年イギリスから連れてきた陶器のボウルは、
「私が作るようなお菓子」にぴったりの使い心地。
ステンレス製品のような気軽さはないのですが、
材料を出来るだけ冷たく保ちながら作業したい時に
goodなのです。　"rub-in"のたびに、それを実感♪
それから、この重量感。洗う時など片手でOKという
気軽さはありませんが、慣れたら気にならない私＾＾
ボウルの下に布巾などを敷かなくても、安定するのです。

このような道具も、生徒さんにイギリスの台所の雰囲気
でレッスンをお楽しみいただけたら・・・
という、Cozy&Rosyのスタイルアイテムになっています(*^.^*)

そして、C&Rのショップでも取り扱っておりますよ！