ライラック
我が家の庭のライラック
ライラックの
花が開き始めたくらいの
蕾が残っているくらいの
このくらいの時が特に好きです
昨日の夕方、
これから雨が降りそう
...と思い
まだ残っている桜の花たちが
散ってしまう前に
今年もありがとう を伝えに
少しだけお散歩してきました
(2022年4月21日)
天秤座の満月の日のお茶

2022年4月17日
天秤座 満月(ピンクムーン)
天秤座のお茶を
ニルギリのホワイトティー
マリーゴールド
ピーチ...と思いましたが
今回は濃いピンクのクランベリー
を合わせました。
夕方は雨降りでしたので、
お月様が見れるかどうか...
と思いましたが、
まんまるお月様、きれいでしたね。
(2022年4月18日)
イースターの英国菓子 ホットクロスバンズ

「聖金曜日(Good Friday)」の午後、ホットクロスバンズを焼き、土曜日の紅茶講習のティータイムにも生徒さんに召し上がっていただきました。この日(Good Friday )に焼くホットクロスバンズは神聖で、魔よけと幸運をもたらす力があるとされ、十字架を表すクロスは、悪を膨れ上がらせない=封じ込めるという意味合いもあるようです。
本当の伝統的なホットクロスバンズは、クロスが後から立体的に付けられるのではなくて、生地に溶け込むように焼かれるとも言われています。なので、Cosy&Rosyでもこのように♪
(Cosy&Rosyでは使用していますが)元祖のホットクロスバンズは牛乳と卵も使われていないレシピ。私はここまでは徹底していないのです
(2022年4月17日)
「2022年限定紅茶セット」のご案内
Cosy&Rosy の15周年記念に作った 「2022年限定紅茶セット」のご案内です。
新しく作った2種類の紅茶缶に、2種類のお茶が入ったセットです。(ボックスは別売りです・缶の詳細は先週の投稿をご覧下さいませ。)
・黒い缶 ー Cosy&Rosyスペシャルブレンド(茶葉30g)入り。ダージリン、ネパール、ニルギリのブレンドです。
・白い缶 ー オリジナルセイロンティー(ティーバッグ5個)入り。シンプルなのに一味違う美味しさのセイロンティー。
● 3,800円(税込)
このセット限定でスペシャルブレンドがサービス価格設定で組み込まれています。
また、ギフトボックスをご希望の場合、+350円になります。
ご自宅に、贈り物に、お楽しみいただければ幸いです☺︎
(2022年4月16日)
食事にも、ティーフードにも!クランペット

久しぶりにクランペットを焼いてレッスンのティータイムを過ごしました。
このモッチリな食感、お腹が空いた頃に嬉しいのです。ティータイムの時にティーフードとして、バターやはちみつにシナモンを合わせて食べるのが好きです。そして、食事の時に、クリームチーズを塗ってスモークサーモンやハムを合わせるのも好きです。
そう♪クランペットは、ティーフードにも食事にも、どちらもバッチリなのが良いですね。嬉しいですね♪
(2022年4月14日)
Cosy&Rosyオリジナルの栞:魔法の言葉
Cosy&Rosyの栞を作りましたので紹介させて下さい☺︎
・茶の葉のデザイン
・金色の文字
・活版印刷
・紅茶の魔法のメッセージ
茶の葉が散りばめられたデザインの中にゴールドの文字。活版印刷ですのでエンボスのタッチもお楽しみいただけます。
記したのは、私の魔法の言葉。
Cast a spell on the tea, andlet the teatime magic happen.
私の手を介すお茶に♡を込めて皆様にお届けしますので、ティータイムをどうぞ心豊かにお楽しみ下さい。
ティータイムは魔法の時間。それだけで、癒されたり元気が出たり、リラックス、リフレッシュできたり。そんな、自分で自分を大切にできる時間、どなたかを幸せな気持ちにできる時間、ぜひ大切になさって下さい。
ティータイムのひとときに読んだり眺めたい本や雑誌、絵本...普段お使いの手帳やノートに挟んだり、どなたかへの贈り物にメッセージとして添えて差し上げたり(裏にメッセージ書けます)プレゼント用のタグにもできます。
お使いいただけたら嬉しいです☺︎
(2022年4月10日)
紅茶缶【白】2022 NEW!!
Cosy&Rosyの15周年に合わせて作った新しい紅茶缶の2つ目、白い缶を紹介させていただきます。
私が好きなアイルランドの諺、そしてCosy&Rosyのビスポークティーのフィロソフィーを綴りました。
缶全体に広がるのは、英国ヨークシャーのカントリーサイド、羊たちが草を食むシーンを切り取ったデザインです。
もう一つの黒い缶とセット販売です。
2種で2,200円(税込) ※1個1,100円
(2022年4月 8日)
紅茶缶【黒】2022 NEW!!
Cosy&Rosy15周年のタイミングで新しい紅茶缶を2種作りましたので紹介させて下さい☺︎
先ずはこちら、茶の葉が描かれたマットな黒の紅茶缶。
私にしてはシンプルでシックかもしれません。この性別・年代問わずお使いいただけるデザインの中に、私らしさもちゃんと潜んでおります。
「お茶いかがですか?」のWould you like tea? Would you like a cup of tea?を、「Fancy a cuppa?」と、イギリス英語的な表現にしました。
この他、Cosy&Rosyのスタイルであるビスポークティーのフィロソフィーを綴っています。
シリコンパッキンがついた蓋は十分な密閉度。この蓋に、さりげなくアクセントとして小さめにロゴを入れています。
もう一つの白い缶とセット販売です。
2種で2,200円(税込) ※1個1,100円
(2022年4月 8日)